COMER EN TALAVERA DE LA REINA
CARTA DE ENTRANTES
La mejor gilda de la comarca
Pescado, Sulfitos
3 .50 €
Nuestra croqueta (ud)
Gluten, Lácteos, Sulfitos, Huevos
2 .50 €
Matrimonio de boquerón y anchoa con brioche a la brasa y tomate restregado (ud)
Gluten, Lácteos, Sulfitos y Pescados
5 .50 €
Morcilla ibérica Gregorio Cruz con piquitos obando
Gluten
6 €
Vieira brasa con mayonesa de kimchi sopleteada (ud)
Moluscos, Huevos, Sulfitos
3 .50 €
Bikini de lomo ibérico Gregorio Cruz y queso manchego de oveja
Gluten, Lácteos
media 6 € / entera 10 .50 €
La mejor gilda de la comarca
Pescado, Sulfitos
3 .50 €
Nuestra croqueta (ud)
Gluten, Lácteos, Sulfitos, Huevos
2 .50 €
Matrimonio de boquerón y anchoa con brioche a la brasa y tomate restregado (ud)
Gluten, Lácteos, Sulfitos y Pescados
5 .50 €
Morcilla ibérica Gregorio Cruz con piquitos obando
Gluten
6 €
Vieira brasa con mayonesa de kimchi sopleteada (ud)
Moluscos, Huevos, Sulfitos
3 .50 €
Bikini de lomo ibérico Gregorio Cruz y queso manchego de oveja
Gluten, Lácteos
10 .50 €
La mejor tortilla española de la zona
Huevo
12 .50 €
Huevos rotos con patatas y gamba al Tío Pepe
Huevo, Crustáceos, Sulfitos
media 8 .50 € / entera 13 .50 €
Bravas con sofrito de ñoras, alioli y chorro de AOVE
Huevo, Sulfitos
media 6 € / entera 11 €
Ensaladilla rusa con gambita cristal
Gluten, Huevos, Pescado, Sulfitos, Crustáceos
media 8 € / entera 14 .50 €
La mejor tortilla española de la zona
Huevo
12 .50 €
Huevos rotos con patatas y gamba al Tío Pepe
Huevo, Crustáceos, Sulfitos
13 .50 €
Bravas con sofrito de ñoras, alioli y chorro de AOVE
Huevo, Sulfitos
11 .00 €
Ensaladilla rusa con gambita cristal
Gluten, Huevos, Pescado, Sulfitos, Crustáceos
14 €
CARTA DE SEGUNDOS
Bacalao confitado en su pil pil
Pescado
23 €
Corvina a baja temperatura con salsa de gilda
Pescado, Sulfitos
26 €
Escaldada de tomate con ventresca de bonito
Pescado, Sulfitos
14 €
Ensalada caprese con tomates de temporada y buen AOVE
Lácteos, Sulfitos
13 €
Bacalao confitado en su pil pil
Pescado
23 €
Corvina a baja temperatura con salsa de gilda
Pescado, Sulfitos
26 €
Escaldada de tomate con ventresca de bonito
Pescado, Sulfitos
14 €
Ensalada caprese con tomates de temporada y buen AOVE
Lácteos, Sulfitos
13 €
Solomillo de cerdo ibérico a la brasa con ajitos al fino quinta
Lácteos, Sulfitos
22 €
Lomo de gamo Dibe a la brasa con caramelo de su propio jugo
Lácteos, Sulfitos
26 .50 €
Entrecot de vaca gallega a la brasa
24 €
Txuleta de vaca gallega a la brasa
75 €/Kg
Txuletón premium Gregorio Cruz de buey 100% raza avileña a la brasa
100 €/Kg
Pimiento rojo caramelizado
4 .50 €
Ensalada verde
4 .50 €
Solomillo de cerdo ibérico a la brasa con ajitos al fino quinta
Lácteos, Sulfitos
22 €
Lomo de gamo Dibe a la brasa con caramelo de su propio jugo
Lácteos, Sulfitos
26 .50 €
Entrecot de vaca gallega a la brasa
24 €
Txuleta de vaca gallega a la brasa
75 €/Kg
Txuletón premium Gregorio Cruz de buey 100% raza avileña a la brasa
100 €/Kg
Pimiento rojo caramelizado
4 .50 €
Ensalada verde
4 .50 €
CARTA DE POSTRES
CARTA DE POSTRES
Tarta de queso y dulce de leche
Gluten, Lácteos, Huevos
6 .50 €
Torrija diferente con helado de leche merengada del polo norte
Gluten, Lácteos, Huevos
6 €
Flan meloso de queso manchego con nata
Lácteos, Huevos
6 €
Naranja a la brasa con helado de nuez pecana y sirope de arce del polo norte
Lácteos, Huevos
6 .50 €
Tarta de queso y dulce de leche
Gluten, Lácteos, Huevos
6 .50 €
Torrija diferente con helado de leche merengada del polo norte
Gluten, Lácteos, Huevos
6 €
Flan meloso de queso manchego con nata
Lácteos, Huevos
6 €
Naranja a la brasa con helado de nuez pecana y sirope de arce del polo norte
Lácteos, Huevos
6 .50 €
POESÍA EN CADA COPA
Tú mesa te espera...
Aviso especial de navidad: las reservas de más de 8 personas se harán con menú cerrado
Que no te lo cuenten, descubrelo
El mejor restaurante de Talavera de la Reina ha llegado para quedarse. Vendrás por la comida, volverás por como te hacemos sentir.
